ファミレスでバイトをしているのですが、閉め作業のビールサーバーの洗浄を教えて頂きたいです。

Question

ファミレスでバイトをしているのですが、閉め作業のビールサーバーの洗浄を教えて頂きたいです。先輩に何度聞いても手順が覚えられなくて困っています。
元栓・圧力メモリの閉める数値、タイミングなども教えて頂きたいです(;_;)

お店のビールサーバーはこれです。

Answer 1

何度でも先輩や店長さんに聞きましょう。
メモを取ることもお忘れなく。
自分がしっかり覚えるまで職場の人に聞く、というのもアルバイトで得られる社会勉強ですよ。