ラーメン家のスープの作り方詳しくのってる本やサイトとかありますか?

Question

ラーメン家のスープの作り方詳しくのってる本やサイトとかありますか?

Answer 1

ありますよ。

どれも、本当にプロを目指す人のために、専門出版社が出す、プロのレシピですから、本もお高いし、スープの作り方だけじゃないですけどね。
http://www.shibatashoten.co.jp/list.php?cid=22

別の出版社も出してます。
https://asahiya-jp.com/book/9784751114025/

Answer 2

あーあるある。
昔買った事ありますｗ
５０００円近いのと一般的な本屋さんだと置いてないので
通販だったような記憶があります。
まぁおいらの場合はまるで役に立たなかったけどｗ

Answer 3

あるわけないじゃん！