ジョナサンまたは、すかいらーくでアルバイトしている方に質問です。 フロアの方は料理を運ぶ時に、伝票をスキャンして提…

Question

ジョナサンまたは、すかいらーくでアルバイトしている方に質問です。

フロアの方は料理を運ぶ時に、伝票をスキャンして提供時間を管理すると思うのですが、あのスキャンはでてくる伝票全部にしなくてはいけないのですか？

例えば、追加で注文が入った場合、1枚目の伝票はスキャンしてあるので2枚目はしなくてもいい、というふうにはならないのでしょうか？

いまいち仕組みがわかっていません。
わかる方教えてください、、。

Answer 1

ジョナサンはわかりませんが、
新規オーダーの伝票は料理が全て調理され、お客様に提供する時にスキャンします。

新規でもキッチンを通さない、調理をしないオーダー、例えばドリンクのみなどは、伝票がプリンターから出て来たらすぐスキャンします。

時々スキャン忘れがあるので、忘れないよう気をつけましょう。

追加伝票はスキャンしなくても、新規の時にスキャンしているので大丈夫です。
ただし、新規の時のスキャン忘れを確認する為に追加伝票でもスキャンした方がいいよ、と教わる店舗もありますね。

詳しくはお店の人に聞きましょう。