アルバイトの仕事を考えています。 鎌倉パスタ、ドトールコーヒー、コメダ珈琲の中で迷っています。 いずれかの仕事をした…

Question

アルバイトの仕事を考えています。
鎌倉パスタ、ドトールコーヒー、コメダ珈琲の中で迷っています。
いずれかの仕事をした方に質問です。
どういう所が大変とかシフトの融通が中々難しいなどありましたでしょうか？

Answer 1

鎌倉パスタは、テストを受けないと時給が上がりません。
ホールのテスト合格で○円、キッチンのパントリーとベーカリーのテスト合格で○円、盛り付けとソース作成のテスト合格で○円となっています。
ホールは、合唱メニューとパスタの正式名称は全暗記です。
キッチンは、パスタ･パンピザのレシピ全暗記、調理機器の適正温度など覚えないと受かりません。
レシピや正式名称の問題は、ランダムに出るので個々に違いますしテスト時まで何が出るのか分からないので全暗記していないと合格は難しいです。

シフトの融通が難しいかどうかは、店舗の従業員数によって違うのでなんとも言えません。

ホール、キッチン共にカメラが付いていて
マニュアル通りに作成しているかどうか･食材の期限・身嗜みは規定通りかどうか･不正がないか本社でチェックしています。
問題があれば、電話がきます。

使えない責任者が居る店舗は従業員も最悪です。

Answer 2

この中でドトールは割とやりやすいかなーと思います。
シフトも組みやすいですし、パスタとうがないのでメニューもそんなに多くないですし、難しい作業があまりないので
けれど、店舗によって環境が大きく異なります
店員さんどうしのことやお客様の民度等
どちにしろ働く候補にあるお店を1度客として見に行くのがいいでしょう