解決済み
私は、マクドナルドクルーです。 まだ5ヶ月の新人クルーです。 実はシャワーリングというものの仕方が分からず困っています。いつも教えてもらおうとすると、お客様が来店されたり、誰かがシャワーリングに先に行っていたりといつも機会を逃し、恥ずかしながら今でも分からずじまいです。 どなたかマクドナルドクルーの方で、教えてくださいませんか?元クルーの方でも構いません。 お願いします。
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こんにちわ。 ①ホットコーヒーのガラスポット ②アイスコーヒー・アイスティー・爽健美茶が入っている容器(ステンレスの四角いヤツ) ③これらを抽出するフィルター(ステンレスで三角形のヤツ) これらを使い終わった後に厨房の水道で水洗いすることをシャワーリングと言います。新たにコーヒー等を落とすときはシャワーリングした清潔な器具を使用しましょう。夜間のスタッフが消毒してるので日中は水洗い(シャワーリング)だけでOKです。
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シンクのシャワーで洗い物したりすることです! 皆が当たり前にしてることって、先輩とかでも聞づらいですよね...自分もそうなのでめっちゃわかります
シンクにシャワーがあるので、それで物を洗い流したりする事をシャワーリングと言います。 教える程の事ではないので大丈夫です。 知恵袋でクルーがオペレーションで分からない事を聞いている方がいますが、休み時間やアップした後にクルールームで誰かに聞けないのですかね? 不思議でありません。
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