セルフサービスのカフェで、

Question

セルフサービスのカフェで、「席まで商品を持って来て」と言われた際の対処について。

当方セルフサービスのカフェでアルバイトをしています。
基本的にワンオペで、店内は約40席あります。

繁忙時間には店内ほぼ満席、レジの前にも数人並ぶ状態になります。

土地柄、年配のお客様が多いのですが、時々歩くのもやっとという方が来られて、席まで持ってきてくれと頼まれます。
もちろん快くお受けしていたのですが、忙しすぎて手が回らない時に言われると困ってしまうこともあります。

その中でご要望通り席まで持っていくと、レジ前で待っている方から「早くして」とお叱りを受けることも時々あります。

席に座っている状態から大声で呼びつけてお札をヒラヒラさせ、「アイスコーヒー持ってきて」と言われたこともありました。

あくまでセルフサービスのカフェなので、どこまでご要望をお聞きしてよいか迷います。
上司に相談したところ「臨機応変に」との回答しか得られませんでした。

こういった場合、店員がどのような対応をしていると気持ちが良いと感じますか？

Answer 1

客としてなら、｢忙しそうなのに呼びつけられてあの店員さん大変だな…セルフサービスなんだから自分でやれよ｣と思っちゃいますね。

上司も｢臨機応変に｣としか言ってくれないのはなんだかなぁって感じですね。

自分があなたの立場なら、
混雑してレジに並んでる人がいる時はそちらを最優先に対応します。
あくまでもセルフサービスのお店なんですもんね。
大声で呼びつけられても聞こえてないフリします。
目の前のレジにいるお客様に精一杯対応してるのであなたの声は聞こえてませんよっていう感じ。

うるさーいお客様に怒鳴られて｢なんでこない！｣なんて言われたらキツいですけどまた上司に報告してください。
それでも上司が何も対応策を講じないならば自分ならその職場は辞めますよ。

もっと良い職場はありますし。