丸亀製麺でバイトをしている方に質問です。私は丸亀製麺にまだ入って5ヶ月くらいですが、最初はレジをしていましたが、次は調理…

Question

丸亀製麺でバイトをしている方に質問です。私は丸亀製麺にまだ入って5ヶ月くらいですが、最初はレジをしていましたが、次は調理を覚えようと言われました。今までのバイトは接客ばかりで作り方を覚えたりするのはとても不安です。やはり覚えるのは大変でしょうか？

Answer 1

初めまして。
私は丸亀製麺のバイトで初めからレジや製麺(麺作り、茹で、トッピングなど)を担当していました。
調理というのは天ぷらを作るのか、IHでの調理のことなのか分かりませんが、どこの仕事でも全て同じメニューを扱うというのが共通項です。

レジでも商品を見分けてレジ打ちをするなどして、ほとんどの商品の見分けはできていると思いますので、この先も丸亀製麺でのアルバイトを続けるのであれば一つ一つの商品についてしっかり覚えると良いと思います。

「作り方を覚えるのは不安です」という質問に質問に対しましては、
「教えてもらってから調理をしながらでも少しずつ覚え、分からないことがあればすぐに先輩に聞く」
そうすればミスもせずに少しずつ覚えていくことが出来ると思います。

「先輩に聞く」という点で、先輩が対応してくれなかったり面倒そうな対応をしてくるなどのような事がありましたら、そのアルバイトは続けない方がいいと思います。(後輩やわからない人にしっかり教えるのも先輩や社員さんのお仕事ですので。)
但し、同じことを何回も先輩に聞かないように自分も頑張ることは大切です。