定価に近い高い値段で売らないと儲けが出ないからです。 スーパーやコンビニの利益は、売価から原価を引いた 粗利から、お店を運営するコスト(人件費、光熱費など) を引いたものです。 スーパーの販売管理費率は大体20%強、ディスカウント ストアなどは15%程度ですが、コンビニの場合は、 ホットコーナーがあったり、冷蔵ケースが多かったり お店をすごく明るくする必要があったり、店の規模は 大きくないのに、いつも2~3人くらい店員がいなく てはならなかったりする関係で、30%以上あります。 なので結果的に高く売らないと(粗利が多くないと) 利益が出ないのです。 仕入れ原価はあんまり違いがありません。ディスカウント ストアは販売管理費率が低いので、安く売れるのです。
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