幸せのパンケーキでアルバイトをしたことがある方に質問です。アルバイトを考えているのですが、仕事内容や働いている方の年齢層…

Question

幸せのパンケーキでアルバイトをしたことがある方に質問です。アルバイトを考えているのですが、仕事内容や働いている方の年齢層などを教えていただきたいです！また、どんなところが大変かなども教えていただけるとありがたいです。

Answer 1

幸せのパンケーキ元店員です。
仕事内容はホールかキッチンか、
また
店舗によって年齢層が違ったりします。
私はホールでした。

私の働いていた店舗は年齢
低めの人が多かったです。
30〜40の人が二人だけいて
それ以外は大抵19〜25歳くらいが
多かったですね。

仕事内容としては
ホールは店内の掃除、レジ、配膳、ドリンク作り、洗い物、電話対応（予約対応や問い合わせ対応）、デジャップ
がメインで、キッチンの人が
足りないと（大抵足りません）
ホールから一人か二人駆り出されて
パンケーキに必要なメレンゲ立て、軽量、をやらされます。
キッチンはホールにくらべて驚くほど
暑いのでホールから駆り出される
人は生贄とか犠牲者って呼ばれてました。笑
キッチンに朝から晩までずっといると
慣れるらしいですが、涼しい所（ホール）から
急に暑くエアコンのないキッチンに
駆り出されるのは地獄でしたね。
キッチンはパンケーキが萎むのでエアコンは付いてませんでした。
しかもコックコートと帽子、マスクを着用なので
ホールに戻る時は髪も崩れるし化粧も取れて最悪でした。

あと洗い場は、ホールの人が基本やりますが
パンケーキの皿だけではなくシルバー（ナイフフォーク等）、グラス、カップ、キッチンの洗い物まで全部
洗わなければいけないので時間との勝負でした。洗浄機に入れる前に綺麗に洗わないと
行けないので、、
時間経つとソースや生クリームが
こびりついて取れませんので熱湯で洗わなきゃ
洗浄機に入れられなくて大変でした。特に忙しいとき…。洗物滅茶苦茶溜まります…。
洗浄機使ったことあるならわかると思いますが
洗い場もとにかく湯気で終始暑いです笑
まだ自由に水を使えるのでキッチンよりはマシですかね。あと洗い終わったらすぐ拭き上げを
しなければいけなかったので熱々の皿を拭かなきゃいけないのが大変かな。慣れますけど。
一日中そこにいる訳じゃなく交代なので安心してください。
楽しかったのはドリンカーですかね。オーダー無い時は自分の好きなドリンク作って飲んでました。（練習も兼ねてです笑。スチームとかコツ掴まないと中々上手くできません）あと私の働いてた店舗は、基本的にドリンカーは客からは見えず、キッチンからも殆ど見えないような作りになっていて結構サボれました。ただ珈琲、紅茶は2時間おきに新しいのを作ったり、夏場は冷たいのがよく出るので珈琲を冷やすのが大変でした。

あとは私が働いてたのはその店舗の
オープニングスタッフとしてでしたが
ホールは特に見られる仕事なので、客層も若者ということで、店員もお洒落して良かったんです。
最初は髪型やアクセサリーは自由だったのに
一部の客がクレーム入れたせいで確か貴金属は
一切駄目になりました。私はそれが原因で辞めましたけど。元々働く前もお洒落できるからという理由だったので。
確か髪色は今でも自由みたいですね。全頭原色（赤とか緑）じゃ無ければなんでもOkでした。
制服は上が白下はボトムスなら自由。ホールならサロン（腰に巻くエプロン）は貸出、でした。
キッチンは帽子、コックコート、サロン、マスク等一式貸出です。ぶっちゃけゴワゴワしてるし
動きづらいし暑いし私は好きじゃなかったです。あと時間かかります。キッチンスタッフ入る前もコロコロとかしなきゃいけないんで。

全体的に見て私はホールのほうが楽でした。
元々接客好きだったので。

質問者さんがホールとキッチンどちらをご希望してるか
分かりませんがどちらの事情も知ってるので
分からないことがあれば答えられる事はお答えしますよ