資格取得を考えています。 これまでに飲食店での勤務役2年半、養鶏場3年、現在はエンジニアとして働いている25歳です…

Question

資格取得を考えています。

これまでに飲食店での勤務役2年半、養鶏場3年、現在はエンジニアとして働いている25歳です。

ですが今の仕事は福利厚生だけで選んだので全くやりがあがなく、つまらなく、やはり飲食関係の仕事がやりたいと思い始めました。
ですが、飲食店のキッチンとかではなく、違う方面(商品開発など)で携われたらなと思っています。
そこで、調べたら独学で取得できる資格で、食生活アドバイザー、フードコーディネーター、フードアナリストがありました。
それぞれの資格取得の難易度、取得した際の活かせる職業など教えていただきたくよろしくお願いします。

Answer 1

＞違う方面(商品開発など)で携われたらなと思っています。

食品会社の商品開発研究員の求人募集は、

（例）
「大学院博士課程を修了（卒業）し、博士を取得された方を希望します」
「大学院修士課程を修了（卒業）し、修士を取得された方を希望します」

・・・といった、
求人が出されることが多いです。

＞調べたら独学で取得できる資格で、食生活アドバイザー、フードコーディネーター、フードアナリストがありました。
＞それぞれの資格取得の難易度、取得した際の活かせる職業など

例えば、

☆大学・短大の教育学科・食物栄養学科・保育学科などを卒業し、
栄養士免許・中学や高校の家庭科教員免許・栄養教諭免許・保育士資格などをとった。

→栄養士・家庭科教師・栄養教諭・保育士として働いていたが、
結婚・妊娠・出産・親の介護、などのため退職。

→子育て・介護が一段落し、
栄養士・家庭科教師・栄養教諭・保育士として復帰しようと考えたが、

最新の知識がわからないので、
「食生活アドバイザー」「フードコーディネーター」「フードアナリスト」の資格をとる勉強をし、
最新知識を学び直す。

→栄養士・家庭科教師・栄養教諭・保育士として再就職し、
「食生活アドバイザー」「フードコーディネーター」「フードアナリスト」の資格をとる勉強で得た知識を活かす。

・・・といった流れで役立つ資格です。

→そのため、

どちらか、といえば、

「栄養士・家庭科教師・栄養教諭など、すでに食に関する資格をお持ちの方や、
保育士など、子育てに関する資格をお持ちの方が、
知識を増やすために取得するもの」

・・・という感じの資格です。

※そのため、
「食生活アドバイザー」「フードコーディネーター」「フードアナリスト」の資格だけを、
単独で取得しても、

仕事・求人は、全くなく、
何の意味もありません・・・。

→ですから、

「資格がとれた！やったー！！」という、

ただの自己満足だけで、
終わってしまいます・・・。