就職について、質問です。 今現在、私は、大学に通っています。 将来的に、お菓子の開発といった職業に就きたいと思ってい…

Question

就職について、質問です。
今現在、私は、大学に通っています。
将来的に、お菓子の開発といった職業に就きたいと思っているのですが、大学だけしかも、文学部、お菓子開発系統に就きたい場合は、大学だけでは無理でしょうか？
卒業後、製菓の専門学校に行こうかと、少し悩んでいます。
回答の方よろしくお願いします。

Answer 1

明治とかブルボンのような食品・製菓メーカーの開発職、
ということでしょうか？

そうならば各社のHPで採用情報をみて、どういう人材を
求めているかを調査することから始めるべきです。

無理かどうかは質問者さん次第。
なのですが、普通に考えると食品栄養学などを学んできた
人＝ライバルに対しては、単純に不利ですね。
プロ野球の選手になりたいのにキャッチボールも出来ません
と言っているようなものです。

不利を承知でどうするべきか、そこはご自身で考えてみて
ください。

なお製菓学校は製菓の現場に向けて、若い職人を訓練
する場です。技術職というより技能職です。

4大卒で来られる人もいますが、職人になる覚悟がないと
時間とお金の無駄になります。

よろしくご検討ください。