-栄養士の資格なんていっそのこと廃止された方がいいのでは？-

Question

-栄養士の資格なんていっそのこと廃止された方がいいのでは？-※お医者の意見も聞かせていただきたいです。

初めまして。 ２４歳になりました、女です。

少々刺激の強いタイトルで、すみません。でも純粋に気になります。
質問という質問にできないのですが、これをご覧になった方のご意見が聞きたいです。よろしくお願い致します。

※志の高い栄養士さんがいたら本当に申し訳ありません。

最近、 "栄養学と医学は別物で栄養学は科学的根拠がままならない"というお医者の意見をよく目に耳にして興味を持っています。

私は病院の栄養士でした。社会に入って栄養士ってなんだろうとこの2年間毎日取り留めないことを考えてきました。(栄養学に科学的根拠があるか、正しいかは別として)栄養学は巷に溢れているし、私の周りで働いている特に管理栄養士を見ると、クソ忙しいトレーチェック中に睡眠してネットサーフィンしているしだまっても給料貰えるとか調子づいてます。
(ちなみに会社には暴力沙汰で何度も辞めてはの繰り返し出入りした元暴力団の調理師SVもいます。)

この資格の必要性って？と自問自答したり職場の人にもぶつけました。そして上記の意見が得られました。苦笑

そんな私の口癖は、
調理師に言われたことのある
"栄養士の仕事はバ○でもチ○ンでも誰でもできるんだ"と調理師に言われて以来感化されて、これを少しオブラートに包んで調理師と言い合いした時にぶつけてやります。

考えては毎日悶々としてイライラし、まだ若い歳とは言われますが自分の人生何もなかったと悲しくなり急にボロ泣きで、持病の障害もあるので今じゃ心療内科通いです。

栄養士を選んだのは…
私の性格が幾度となくお伺いをたてるのが苦手で一人仕事のイメージで人と関わらない仕事だと思い、栄養士を選びました。→全く的外れでした笑

食品添加物に惹かれて栄養士になりたいと思いました。→今考えますと薬学部や農学部の方が早かったと思いますけど当時そんなことを思う頭がクソにもならん程ありませんでした。どちらに転んでも職場的に閉鎖的なのは否めなさそうだけど。

この通り、本当にバカなので…笑
咀嚼して詳しく教えていただけないでしょうか（╹◡╹）

今まで(名称独占でしかないが)"栄養士資格"というものに媚びていたせいもあり、社会に入り"医学とは違う科学的根拠のままならない栄養学"という意見をよく目に耳にし、現実を知った今、自分の中でギャップが大きく、勉強をするやる気がますますなくなり、素人以下の知識と変わらないです…。誰のせいというわけではなく、自分の中で"医学とは違う栄養学は〜科学的根拠がままならない"と言う言葉が消化できずにいるので、勉強の意欲も始まりません。勿論、自分自身の気持ちも揺るがない強い芯を持たないと始まりませんが。それでもやはり知ってから行動に移したいこだわりが強いです。

資格社会の日本のいま、
栄養士も一応は手に職とは言いますが
できれば本当に手に職のような違う道に進みたいです。
だけどけじめとして実務を満了し、
大嫌いな人にしか出会わなかった資格だけどせめて、一応上級資格の管理栄養士をとれるもんはとっておけの感じと見返してやりたいからの一心で取ろうか迷っています。

又、もし栄養学が科学的根拠ないとしても
栄養士のイメージが"だまって飯の作る給食のおばちゃん"だとしてもまだその立ち位置が認知されているのであれば、まだ栄養士の必要性を感じられて無駄じゃなかったんだと、せめて救われる気持ちになります。笑

まとまりのない文章で、内容も悪気があるわけではないので、悪しからず…

純粋に気になります。

補足

因みに、ナースや医師が認めてくれる以前に
(自己顕示欲の塊なので認められたいけどまだ踏ん切りがつかず科学的根拠具ないと言われてる学問の勉強するに至らず、その他国試にも出る、食品学には手をつけてます)
医師の真似事の栄養学と言われてる時点で消化できずにいます。自分の気持ちに強い芯がないので尚更ですが、資格に打ち勝つには資格で制すしかないのかと思うこともあり、違う道と逃げてる様にも感じます。強い芯がないとどの道行けても続かないのは重々に承知しております。

Answer 1

質問文をお読みして、悪気がないということはよく分かります。むしろ希望や理想を持って就職したのに、現実があまりに酷すぎて失望したのでしょう？

新卒で最初に勤めた職場としては最悪ですね。
医師の中にはプライドが高くてコメディカルを下に見る人も確かにいます。
お勤めの病院の医師はそういうタイプの人だったか、もしかしたらその管理栄養士のせいでそういう意識になったのか…

幸い私の勤めている病院の医師、特に糖尿病専門医は食事を大事に考えてくれています。
また大きい病院ではチーム医療に取り組むところも増えてきました。

限られた中での意見にとらわれすぎない方がいいと思いますよ。

病院の栄養士とありますが、委託会社から病院に配属になったのですか？
委託の栄養士ではいつまでも給食のおばちゃん的な立場から逃れられません。是非管理栄養士を取得して、一度違う職場を見てみるのもいいのではと思います。

栄養士会には入会されていますか？
そちらで発行されている栄養士会雑誌はなかなか勉強になるし、エイチエという栄養士限定のコミュニティサイトでは意識の高い方の書き込みも多く、モチベーションを上げるためにちょっと覗いてみてはどうでしょう。

私は特に志が高いわけではありませんが、栄養士管理栄養士でもそれぞれ人によって得意分野はありますので、何か一つを極めて「この職場にはあなたがいないと」と言ってもらえる存在になるのが目標です。

Answer 2

確かに栄養士の資格は不要です。
あれは明らかに学校が儲けようとしてるだけの話です。
あんなの本読んだり、Eラーニングとか、ユーキャンとかでもできそうです。

最初っから「管理栄養士」だけにすればいいと思います。

栄養士の学校に通ってる女の実態知ってますか？

「合コン受けがいいから」とかそんな程度です。

世の男性の皆さん、栄養士という肩書に騙されてはいけません。

ちなみに専門学校ならお金を払えば卒業させてもらえると聞きました。

Answer 3

色々お悩みの様ですが、そこが資格の馬鹿らしい所でもあり美味しい所でも有ります。

栄養士も日常の仕事自体は、誰でも出来るかも知れません。
しかしちゃんとした知識が無ければ正しい仕事は出来ませんし、何よりも法律違反になります。

資格持ちが居る事、それだけでその施設からしたら十分役に立っているのです。
（少なくとも現行法規では、だから名貸しなんて事も行われます）

Answer 4

ビタミンって何か知ってますか？ビタミン、カロチン、カルシウム、カロリー計算、糖質の制限、全て西洋医学から来てます。
風邪の時にお医者さんが風邪薬を処方しますよね？あれは西洋医学の実験に基づいて論証された物です。
ビタミンやタンパク質などの栄養量を考慮せずに献立をいい加減に設定したりすれば栄養士をわざわざ雇う必要はありません。
栄養士なんか要らないと言っている医師は、毎日、キチンと食事をしていれば栄養士の必要性がないと言っているだけです。自分の食べたい物を食べた方が良いと言う考え方もあるでしょう。
貴方の場合は栄養士と言う職業に対する知識不足と勉強不足です。高齢化社会で高齢者が増加する中で、栄養士は健康管理に重大な役割を果たしニーズが高い業種です。