ローソンでバイトをしています。 マチカフェについて質問です。 砂糖やミルクを入れる時マドラーでかき混ぜるはもちろんな…

Question

ローソンでバイトをしています。
マチカフェについて質問です。
砂糖やミルクを入れる時マドラーでかき混ぜるはもちろんなのですが、カフェラテの砂糖なしの時もかき混ぜるのでしょうか？
今日一緒に組んだ人から｢かき混ぜないの？｣と言われ、初めてかき混ぜるものなのかと気づきました。
ですがその人も｢かき混ぜないものなのかな？｣というかんじでした。
初めにリーダーさんからご指導頂いた時に言われなかったので今まで頭にもなかったのですが、よく考えると2層になってるのかもなぁと思いました。
ベテランの方に聞けばいいのですが、しばらく組むことがないので今すぐ知りたくて質問しました！
ローソンクルーの方ご回答よろしくお願いしますm(_ _)m

Answer 1

ローソンクルー4年目です。

質問者さんの内容は
ホットのカフェラテの場合ですよね？

ホットのカフェラテの場合も
先の回答者さんの言う通り
牛乳とコーヒーが2層になって居るのが
ウリなので
かき混ぜません。

一緒に組んだ人は
何か勘違いをされたのでは
無いでしょうか？

まだ最初慣れないウチは
マチカフェお出しするたびに
緊張しますよね

今の春の陽気で暖かい時期は
ホットとアイス両方出ますので
お客様に確認も必要になります。

頑張ってくださいね

Answer 2

好みで客が混ぜる
アイスは2層に分かれてるのがウリ
ストローぶっ刺した時点でほぼ混ざってるけどさ…

シロップ入れてもアイスは混ぜない
客には、混ぜてないので好みで混ぜてください的な事を伝える

と、大昔バイトしてた時は習ったよ〜
今は違うカモなんでちゃんと確認してね