週休2日と 完全週休2日の差ですね。 ちゃんと休暇があるのだから、どう使おうとあなたの自由。休暇の理由は事故都合で。さあ、楽しもう
基本的にサービス業は、普通のサラリーマンが休みの時に働くので、すれ違いが生じますよね。 質問者様の職場では、調理できる人は4人しかいないとの事ですが、土日祝日は、他の調理の人は休みが入っていたりしないのですか? 土日祝日、調理ができる人が全員出勤しているなら、今の質問者様の職場では、冠婚葬祭以外は、休まない方が良いです。
調整すれば休みは取れると思いますし、大体有給休暇で休みは取れると思います。 有給休暇は基本的に理由なく取得が可能ですので、基本は取れます。 私なら何か他の理由をつけて取得しますね。
んじゃ100%無理でしょうね
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