建築学科の大卒の方の仕事は

Question

建築学科の大卒の方の仕事は家を直接つくる大工の仕事もやるのですか？

Answer 1

そういうのもありでしょうが少数派です。
大工になり、その道に専念するのであれば、早目に親方に弟子入りをして経験を積む方が得策と思います。職人の世界は何はともあれ技術力です。
建築学科の大卒は現場監督(管理)として現場に配属されるのが一般的です。