ソムリエって信用できるの？

Question

ソムリエって信用できるの？先日、新宿の大手百貨店内のEにワインを買いに行った時のことです。襟に「葡萄のバッジ」を付けた中年女性が店頭のスペインワインを薦めてきました。いくつか試飲している間、彼女はもっともらしい説明をしていました。

ところが、僕が｢チャコリはありますか｣と尋ねると、｢チャコリって何ですか｣とのお答え。僕がスペイン･バスク地方の白ワインであることを説明しました。

｢葡萄のバッジ｣って、ソムリエの徴ですよね。ソムリエってチャコリも知らないんですかね？世界中のワインについて勉強しているのではないのでしょうか。

それとも、彼女はナンチャッテ･ソムリエだったのでしょうか。だとしたら、バッジをつけさせて、販売員を店頭に立たせているEには道義的な問題ありますよね。客は彼女が有資格者だと思い込んで、商品を購入するはずなのに、実は普通の中年女性だったわけですから。

レストランや酒販店のソムリエには、偽者もおおいのでしょうか。

Answer 1

資格は取ったけど、とっただけでその後は何にも勉強してないんじゃ無いですか？
それで店頭に置いてあるやつのみ特化して覚えているとか？

私の働いてる百貨店のソムリエはかなり詳しいですから、曲がりなりにも百貨店。一応店頭にバッジつけて立ってるひとはちゃんと資格持ってると思いますよ;^_^A

Answer 2

チャコリを知らなかったからと言って、なんちゃってソムリエとは限りません。
ソムリエだからと言って、すべてのワイン名を知っている訳ではありませんし、
得意な分野（国別など）が人それぞれ有るので、マイナーなワインや、最近何かで有名になったワインなどは解らない物も沢山あると思います。

ソムリエと言う資格は、色々な団体で認可していますが公的な資格でははありません。
ですから、自分でバッジを買って付けていても違法ではありません。
現に、どこの団体の資格も持たずに、ソムリエをしている方もいると聞いています。しかし非常にワインや飲み物に関しての知識が豊富だとも聞いています。

なんでもそうですが、例えば医師でも一級建築士でも弁護士でも、資格を取りさえすれば、その職業に精通しているかと言えばそうではないですよね。

Answer 3

バッジはソムリエ(サービス) ワインアドバイザー（販売）ワインスペシャリスト(マニア)のどれでも貰えますが、いずれもあくまで認定試験ですので
「ある程度の知識レベルを備えている」ことは測っていますが
「特定のワインに関する知識が無い」可能性はあります

ただ、販売に携わる人としては、質問者さんへの回答方法がイケてないですね。
「えーと…(店頭調べる) それは当店では扱いが無いですね。」という回答でしたら
多分質問者さんも納得されたのでは？

Answer 4

信用は出来ます。
ただ、ソムリエはサービスのプロなので
銘柄に関しては知らないものがあっても
何ら不思議ではありません。

銘柄について聞くのであればワインアドバイザーの方が
精通しているのが通常でしょう。
また、一般のワインマニアの方の方が
銘柄については詳しい人がたくさんいると思います。

ソムリエに聞くのであれば、飲むシチュエーションや
合う食べ物などを聞くとよいでしょう。