こんにちは。 最近ドトールで働こき始めた者です。

Question

こんにちは。
最近ドトールで働こき始めた者です。私の店舗ではカフェトロンという機械を使って
ブレンド等を作っているのですが、
抽出を始めるタイミング、またコーヒーの
廃棄ボタンを押すタイミング、
そしてブレンドを出せる部分は二つあるのですが、
交互に新しい粉をセットしたり、どっちに
何をしたらいいのかもうちんぷんかんぷんです。
一連の流れがわかりません。

個人的な相談かつ分かりにくい説明で申し訳ないです。
もし機械が同じで、回答してくださる方が
いたら本当に有難いです。

Answer 1

抽出を始めるタイミング
お店によります。先輩に聞いてください♪でも抽出完了するまでに１分以上かかります。(細かい時間わからなくてごめんなさい。また抽出の設定量によって変わります、私たちのものは、Sサイズ４杯分ててそれぐらいの時間です)

廃棄ボタンのタイミング
40分経過で廃棄です。そうなると上の経過時間の表示が、点灯から点滅になります。そうすると廃棄OKです。

セット
廃棄が完了すれば、新しい粉を入れ、その場所の向きにセットし、抽出してください。でも抽出の前に、中身が残ってないのをボタンを押して必ず確認してください。

♪マーク
経過時間の横に♪マークがあるときは、抽出受け口の保温機能がオンになっていますが、消えていればオフということです。中身が少なくなると(一杯分もない場合)、保温機能がオフになります。

また何かあれば質問ください。