「賄い」とは食事の用意をすること、また、その食事、という意味であって無料とは限りません。全額本人負担であろうと、一部負担であろうと「賄い付き」に含まれます。「補助」にも全額補助と一部補助があります。
なるほど:1
「まかない」も「食費補助」も無料とは限りません。 まかないはそもそも、半人前の料理人が修行を兼ねて賞味期限間近の食材や半端な食材を使って料理していたものです。「振る舞い」とも違います。振る舞いは「もてなし」「接待」「饗応」ですが、どれも該当しませんね。 半端な食材でも元値はかかっていますから、高級店になればなるほど無料提供する所も少なくなります。単に高級食材が多いからではなく、一流の料理人なら食材を余す事なく使い切ってお客様に提供する管理能力も求められるからです。 「食事補助あり」となると、会社の社食やまかないがあるという意味にもなります。なので誤解を避けたい場合は「食事」と「食費」を使い分けたり、「まかないあり」「食費補助あり」と分けて記載する場合があります。
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