大学で化学を勉強しています。食品にも興味があり、化学と食品が融合された資格を取りたいと考えました。食品を化学的に捉えて分…

Question

大学で化学を勉強しています。食品にも興味があり、化学と食品が融合された資格を取りたいと考えました。食品を化学的に捉えて分析する資格などはないでしょうか？

Answer 1

・バイオ技術認定
・フードサイエンティスト
・食品微生物検査技士

・・・といった資格があります。

※運動生理学というのは、

「おもに、
スポーツ選手が、必要となる栄養について学ぶ」というものなので、

＞食品を化学的に捉えて分析する

・・・という条件に、
当てはまりません・・・。

Answer 2

食品の分析は大抵化学的に行うものですが、特に資格なんてものは必要とされていません。正直、資格自体は山ほどありますが、実際に使える資格なんてほとんどありませんよ。

Answer 3

栄養士…と、言いたい所ですが、実は栄養士の社会的役目は終わっているので、運動生理学なぞいかがかな？

どんな資格かはわかりませんが、NASAでは重宝されます。