12月から新たな職場でほぼ未経験の状態で管理栄養士として働いています。 12月中はその当時いた管理栄養士と引き継ぎをし…

Question

12月から新たな職場でほぼ未経験の状態で管理栄養士として働いています。
12月中はその当時いた管理栄養士と引き継ぎをし、1月からは一人で働いています。
その管理栄養士は雑な人？意地悪な人だった為、引き継ぎをしっかりと出来ていない状態のまま一人立ちになりました。

施設長含め、職員の方々が皆そのことを心配してくれ(職員の方々も管理栄養士に嫌がらせをされてたらしいです)支えられながらなんとか頑張っている状態です。

人手不足も重なり、発注が納品日の1週間前になってしまうこと、献立作成が大体の期限に間に合わないことなど時間に追われる日々です。
また、また人手不足の為急遽残響をしてくれる調理師さん、私がミスをしてしまったり、わからないことがあったらしつこく聞いても怒らないで助けてくれる栄養士さんや調理師さん達にとても感謝していると同時に、とても申し訳ない気持ちもあります。

常に申し訳ないと思ってしまっていること、時間が間に合わないどうしよう、またミスをしてしまった…とひたすら考えているうちに精神的に参ってしまいました。
慣れればこんな悩みは消える、来年の今頃は今日の悩みは忘れているだろうと自分に言い聞かせていますが、気持ちが追いつかない状態になってしまっています。

どうすればもっと心に余裕がある状態で働けるのでしょうか？

Answer 1

ミス対策

大学ノートを１冊買って、仕事内容のジャンル別に、やってしまったミスがどんなだったかを、５０文字以内で、ミスをうやらかした度に、一つづつ書き加えていきましょう。

仕事内容の一つのジャンルで、ノート２ページも書けば、起こりうるミスのパターンは、たいてい・・・、出尽くします。それを、そのままチェックリストとして使いましょう。

仕事を一段落した度に、そのチェックリストを見て、いつものうっかりミスをやらかしていないかを確認します。

これだけで、ミスは激減します。

仕事のミス対策についての詳しくは、Ａｍａｚｏｎの電子ブック

ケアレスミス解消！ 応用認知心理学
奥出信一郎著 村松真砂子イラスト

をご覧ください。

この本には、あの有名な物理学者のニュートンが、卵と間違えて時計を茹でる、というミスをおかした理由が、心理学に基づいて、推察されています。