栄養士と管理栄養士の違いを教えてください。

Question

栄養士と管理栄養士の違いを教えてください。

Answer 1

☆栄養士

主に、健康な人を対象とした献立作成・栄養指導をすることができます。

☆管理栄養士

主に、糖尿病・腎臓病など、病気の治療の食事が必要な人を対象とした献立作成・栄養指導をすることができます。

☆フードコーディネーター

例えば、

・料理をお皿に、きれいに盛り付ける方法
・テーブルクロスの選び方、テーブルクロスをテーブルにきれいにかける方法
・キッチンを使いやすくするリフォーム法
・レストラン内部のきれいなレイアウトの方法
・食べ物に関するイベントを実施するうえでの注意事項

・・・といったことを学び、
最終的には、例えば、

飲食店またはレストランをオープンしたいと考えている人から相談されたので、

「こんな風にすれば、
女性が1人でも気軽に入れる、
オシャレでカワイイ雰囲気のお店になりますよ！！」

と、アドバイス・助言をする。

・・・といった資格です。

Answer 2

国家試験に受かったら管理栄養士。
栄養指導など、栄養士にはできない（許可されていない）高度な仕事ができる。
ただし、実際に栄養指導などを行っている施設はわずかで、そういうところ以外では仕事内容はほとんど変わらないため、准看護師などは正看護師を目指すのが普通だろうけど、栄養士は受験資格があっても「栄養士で十分、管理栄養士にはなりたくない」というのもよくある。
せっかく管理栄養士になったけど仕事内容は栄養士とまったく同じ、ということもある。
管理栄養士の方が格は上だが、資格だけあっても未経験者（新卒）の需要はほぼない。
栄養士が経験を積んで管理栄養士になれば「経験豊富で安心して仕事を任せられる」として大事にされることが多い。
管理栄養士は「給食部門の管理職」として雇われることも多く、栄養士の経験と社会経験の両方がないと採用されづらいこともある。

Answer 3

http://careergarden.jp/eiyoushi/eiyoushi-kanrieiyoushi-chigai/

Answer 4

栄養士は、単位を取得すれば、大学卒業ととも資格を得ることができます。その後、管理栄養士国家試験で合格することで得られるのが管理栄養士資格です。
もちろん、管理栄養士の方が社会で重宝され、給与も高くなります。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AE%A1%E7%90%86%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB