今、短大で製菓の勉強をしていて製菓衛生師受験資格が取得できるので、卒業後受験しようと考えています。 それに加えて履修の…

Question

今、短大で製菓の勉強をしていて製菓衛生師受験資格が取得できるので、卒業後受験しようと考えています。
それに加えて履修の仕方によってはフードスペシャリスト・フードサイエンティストも取得できるのですが、この資格は実際就職活動や現場で役に立つのでしょうか?
就職は今のところ、洋菓子の製造を目指しています。回答宜しくお願いします。

Answer 1

☆フードスペシャリストやフードサイエンティストは、
最近できた、新しい資格なので、

→製菓会社や食品会社・出版社の就職面接で、

「私、フードスペシャリストとフードサイエンティスト、持ってます！」と、
自慢げに言っても、

面接官「何それ？
そんな資格、あんの？」

・・・と、
なってしまいます。

Answer 2

製菓衛生師資格を持っていますが、製造の現場では特に必要ないです。

自分でお店を持つときには役立と思います。なくても大丈夫ですが。

Answer 3

何がしたいかによって違いますよ、って現場志望ですか…
出版社や他に栄養士資格を保っての食品会社を希望するなら有利でしょうが
調理の現場に入るなら直ぐに活きる事は無いと思います。