旅館で働いているのですが、仕事の幅が広範囲すぎて参ってます。

Question

旅館で働いているのですが、仕事の幅が広範囲すぎて参ってます。・フロントでの接客応対
・事務所内での事務作業、電話予約対応
・調理場の手伝い、料理の配膳、後片付け
・宴会場の設営
・客室までの誘導や浴室等の清掃
・客の送迎

人と接するのが大好きなタイプではなく、接客業未経験から入ったせいもあるでしょうが、
慣れれば長く勤められるでしょうか？

ちなみに、この旅館の形態は・・

・創業５０年以上の老舗で、客室は２０部屋ほど
・社長夫婦（後期高齢者）が未だに現役、後継者は不在
・従業員は２０人ほどで、若年層不在で平均年齢５０歳以上
・男性スタッフは５人で、正社員は自分だけ
・基本の拘束時間は８時から２２時までの間の８時間（中抜け有り）
・一応、退職金＆賞与あり
・年間休日１０５日

Answer 1

仕事の幅が広範囲？

どこにも『えっ？旅館なのにこんな業務もしてるの』って業務が何一つ無いんですが。

よく採用されましたね。
随分と人手不足なんですね

Answer 2

部屋数から従業員数まで、私も似たような所で仲居として今現在働いています。
私の職場でも、男性スタッフはそのような業務をこなしていますよ。
理不尽な使い方をされて、体力的にも精神的にも辛い思いをしています。
私たち仲居も、同じように働かされています。
フロントの人間は動かず、指示するだけで、使うのは私たち仲居や男性スタッフばかり、、。

今は働き始めてまだそんなに経っていない頃でしょうか？
回答としては、例えばあなたが甘えたな自分を変えたいだとか、社会の荒波にもまれないなどと自分の為に働きたいと思うなら、そのまま続けた方が将来の自分のためにも、辛いことが多い旅館業ですから、社会の厳しさを経験できていいと思います。
しかし、今の時点で辛いし辞めたいと思っているなら、辞めるという選択の方が正しいかもしれません。
私は今現在働いている仲居として、旅館業というものは、よほどこの仕事が好きだとか、よっぽど辛い思いをしてまで生活がかかっているだとかそういう理由がない限り、辞めれるうちに、辞めておくことをおすすめします。

Answer 3

正社員ってことはのちのち管理職候補ですよね。
いわゆる総合職だから色々な仕事を把握していないと、管理側には回れませんよ。

時給850円の飲食のバイトしてた時でも、接客、調理、メニュー作成、チラシ配り、シフト表作成、皿洗い、清掃、新人研修、制服管理、クレーム対応、レジ締め、売上レポートまでやってましたけど…。

そんなに広いですか？

Answer 4

正社員＝「スタッフをまとめるリーダー、責任者」ですから、当然、全部の業務ができなければダメですよね。別段、「人と接するのが大好きなタイプ」じゃなくても、「人と接するのが嫌い」でなければ続けられると思いますよ。

お客さんだって、皆が「人と接するのが大好きなタイプ」という訳ではなく、「人と接するのが嫌い」な人もいます。そういう人の気持ちに敏感に気付ける従業員になればよいのでは？ 私も旅館に泊まりますが、あまり人懐っこい従業員は苦手です。