菓子製造の仕事をしていて製菓衛生師の資格を取得したいと思っています。 2年以上勤めているので試験を受けることはできると…

Question

菓子製造の仕事をしていて製菓衛生師の資格を取得したいと思っています。
2年以上勤めているので試験を受けることはできると思いますが、会社に知られずに試験を受けたり資格取得はできますか？

Answer 1

受験資格の証明を会社がするなら無理でしょ。

Answer 2

☆製菓衛生師国家試験の願書の中に、
「菓子製造実務経験証明書（平成○年度第○回製菓衛生師国家試験受験用）」
という、指定の用紙が入っており、

この指定の用紙を、
働いている菓子店、または、以前働いていた菓子店の店長さんの家などに
持参するか、あらかじめ電話をかけるなどしてから郵送し、
店長さんに、必要事項を全て書いてもらい、
「○○菓子店店長之印」といった感じの、四角い公印を押してもらって、

願書と一緒に提出する

・・・というシステムになっています。

※願書だけ提出し、
「菓子製造実務経験証明書（平成○年度第○回製菓衛生師国家試験受験用）」を提出しなかった場合は、
「必要書類不備」ということで、受験申し込みは却下となり、
milk_milk_milk_daisukiさんのご自宅へ、
提出した願書一式が送り返されてしまうので、受験できません・・・。

※レポート用紙やメモ用紙に書いてもらった、お手製の証明書、
その飲食店の店長さんがパソコンで打って印刷した独自の書式の証明用紙、
給料明細や源泉徴収、
去年以前の「菓子製造実務経験証明書（平成○年度第○回調理師国家試験受験用）」という指定の用紙

・・・といったものでは、
正式な証明書としては認められません・・・。

→そのため、これらを代わりに提出した場合は、
「必要書類不備」ということで、受験申し込みは却下となり、
milk_milk_milk_daisukiさんのご自宅へ、
提出した願書一式が送り返されてしまうので、受験できません・・・。

☆もし不合格となった場合は、
来年受験する時に、
願書と一緒に、今年の受験票を提出すれば、
来年度の実務経験証明書の提出が免除となり不要です。

→しかし、来年受験する時に、今年の受験票を捨てたりなくしたりして提出できない場合は、
また再度、来年度の実務経験証明書の提出が必要となります。

・・・というシステムになっているので、

大変残念ですが、
「会社に内緒でこっそり受験して資格をとる」というのは、不可能。