フードスペシャリストの資格をとりたいです。試験の勉強方法を教えてください。

Question

フードスペシャリストの資格をとりたいです。試験の勉強方法を教えてください。

Answer 1

フードスペシャリストの資格取得を目指す人は、まず協会の正会員である158 の大学・短期大学等の、協会が「フードスペシャリスト養成機関」として認定した特定の学科を卒業する必要があります。フードスペシャリストは、速習で取れる資格ではありません。養成機関でしっかり学び、食に関する幅広い知識と技術を身につけて、初めて資格が得られます

と本家のＨＰ http://www.jafs.org/becomeSpecialistFood.html
に書かれています。まずは学校へ。