解決済み
モンテローザが人件費に煩いのはどうしてですか？ どこの店でも人件費削減というのを よく聞きますがモンテローザは そ…
モンテローザが人件費に煩いのはどうしてですか？ どこの店でも人件費削減というのを よく聞きますがモンテローザは その代名詞だと思います。 和民や他の大きな会社の居酒屋も 人件費と理由をつけて シフト減らされたりするのですか？
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回答（1件）
- ベストアンサー
どんな職業でも前提にあるのは利益を上げることが最重要です。 少しでも多くの利益を残すには売上げを多くすることと、店にかかる経費を少なく抑えることです。 たとえば、売上げが１０万だとして、その時に働いた従業員が５人と３人ではどちらが利益が大きいかということになります。 確かに５人で営業すれば３人で営業するよりも一人あたりの労働力は少なくて済みますが、たとえ忙しくても３人で営業が出来れば２人分の人件費が浮くことになるので、それだけ店の利益が増えることになります。 店は利益を上げることが最終的な目的ですから可能な限り経費を少なく抑えるということです。 ただ、それが原因で従業員に負担がかかり最悪は違法行為が当たり前のように横行して今ではブラック企業と言われているんですけどね モンテもそうだけど和民やすき家も代表的な例ですね 人件費を削るあまり従業員に負担がかかり過ぎて社会問題になっていますね
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