完全に自信ないのですが… 今、魚料理中心のお店で洗い場スタッフとして入ったのですが、ホールも手伝う内にある程度出来るよ…

Question

完全に自信ないのですが…
今、魚料理中心のお店で洗い場スタッフとして入ったのですが、ホールも手伝う内にある程度出来るようになり、調理補助の方は作り置きしといてある小鉢、漬物などを皿に盛る程度、野菜の皮むき、エビの殻剥き、米を計って炊く、作ってあるデザートを皿に盛る、デコる程度くらいしかしたことがありません。
それで今度そこを辞めて、新しく新規オープンするイタリアンレストランに調理補助として働くことになりました。
一応面接では上記の事程度しかやったことないとは言いました。
それでも、受かってしまったのでやれるとこまでやろうとは思ってます。次の所はキッチンスタッフが自分と料理長しかいません。
やって行けるでしょうか？

補足

回答ありがとうございます。
前向きな言葉ありがとうございます。
ですが、その根拠は？なぜそう思いますか？

Answer 1

やっていけます。だいじょうぶです。