レストランのジョイフルでバイトを考えています！

Question

レストランのジョイフルでバイトを考えています！キッチン希望でバイトしようと考えているのですが、仕事内容って難しいですか？ ちなみに、実は他にも仕事をしていて掛け持ちになります。主人の扶養範囲で(2ヶ所合わせて)130万ギリギリでを考えています。掛け持ちの方って皆さん毎月数ヵ所の収入をご自分で計算して超えないようにしているんですか？
また、ジョイフルでバイトするに当たってアドバイス等ありましたらお願いします。

Answer 1

掛け持ちで低賃金重労働なブラック飲食業のキッチンなんか止めた方がいいだろ。
しかも客層が低質なファミレスとか尚更な話。

＞ジョイフルでバイトするに当たってアドバイス等ありましたらお願いします。

掛け持ちなんか出来るだけ楽で時給の高い仕事を探すのが鉄則。
メインで仕事をしているのに、掛け持ちがきついと身が持たないし長続きしないから。

Answer 2

ジョイフルクルーです。
キッチンは覚えることが多くてしんどいですが、客層の低さで精神的なダメージを受けるのはフロントだけなので、その点では楽だと思います。
ただしスピード重視なので、相当な仕事量をどんどんさばいていかなければならないのは事実です。
勤務時間に関しては、下の方がおっしゃっているようなことはうちの店舗ではありません。
５分前に出勤してきっちり上がり作業までやって時間通りに帰る人もいます。
店舗によって違うみたいですね。
あとは本人の手際の良さとか。

Answer 3

私は、昨年まで副店長していた者です。私は、社員とあってフロントとキッチン両方を経験しています。基本的にどちらも難しいですが、大概の社員（私含めて）はフロントのほうが楽です。
キッチンは覚えることが多いですし、お客様が急増したら多分無理というのが分かります。
また、シフト前30分には出勤をしていないといけないし、シフトが終わると上がり作業があります。（１時間給与無しで無駄にするような感じです。）
最後に社員もそうなんですが、アルバイトやパートをしている方でも長く続く人は少ないようです。
退職率のデータとして3ヶ月以内５割、１年以内3割、１年以上が2割。
もし、働くとしたら、今のジョイフルは大抵の店舗で人員不足なので、掛け持ちはしないでも十分稼ぐことが出来ると思います。
じっくり考えてください。こう言ったら、悪いですけどオススメはしません。