マクドナルドで働いている人、もしくは働いていた人に質問です。 皆さんはマクドナルドでバイトして、どれくらいで仕事に慣れ…

Question

マクドナルドで働いている人、もしくは働いていた人に質問です。

皆さんはマクドナルドでバイトして、どれくらいで仕事に慣れましたか？（一人でもやっていける程度で）

自分は2月の終わり頃からオリエンテーションを始めました。
そしてオリエンテーション3回が終わって、3月に入ってからはお店の厨房に5回ほど入りました。

その中でたくさんミスをしてしまいます。
パティをリムーブするとき、どうしてもグリルに肉がついたままになったり、パティが欠けたり。
ハンバーガー系を作るときは具材の種類とか、のっける順番をまだちゃんと覚えられていないので、作るのが遅かったり、間違えてバンズを焼いてしまったり。

パティやバンズを自分のせいで結構無駄にしてしまってるなーとか、何度も教えて貰っているのにできるようにならなかったり、ピーク時なんかは作業が遅いせいでかなり足手まといだなーとか思って、落ち込んでしまいます。

パティやフライ系のストックを作るときも、どれくらい必要で今は必要なのか不必要なのかもよく分からないので、一回一回他のクルーの方に聞いたりしています。これも結構迷惑だよなーって思って、申し訳なくなってしまいます。
お店では考えすぎかもしれませんが、他のクルーの方もなんか呆れてるのかなーと思ってしまいます。
元々不器用で、お店が混み始めて忙しくなるとすぐにパニックになってしまいます。

こんな自分でも何回もやっていけば慣れていくでしょうか？
あと5回もシフトに入って教えて貰っているのにできないのは、まずいですか？

長文ですが、回答お願いします。

Answer 1

あるいは、それまたはオーダーを含んでいるものを見た後、/それは上がる
それは使用されたようになる前にパニックになります!
周囲の人によって成長しそうもなかったことが伝えられたとともに、それは寿司です。
私はさらに今トレーナーです!
最善を尽くしてください!
調査見る、そして、運ばれるもの、および現在書かれた紙があるので?
それはまだ手を引くことができませんでした?
したがって、あなたは、さらに確実にOKです!
最善を尽くしてください!

Answer 2

マック1年半ほど務めてます。

やることが覚えれないときはこまめにメモをとり休憩時間やin前に復習する。作り方もメモして覚える。これだけでも少しは変わりますよ！

リムーブするときは1枚のお肉を1回ですくおうとせず端から剥がすように2回か3回にわけてスパチュラを差し込んでみたらどうですか？個人的にはその方がキレイに取れる気がします！

ストックは表をみたらいいですよ。
それか注文が入った物を見てから揚げるとか…
(クリスプが2つでた場合は2つ揚げる)
聞き方も、何枚あげたらいいですか？と聞くのではなく、クリスプ2枚で大丈夫ですか？などと確認するように聞いたら聞かれる側もあまり迷惑と思われないかもしれないです。

慣れないうちはパニックになります！
私もおどおどして何からしていいかわからず呆然と立っているだけのときもありました。
それに周りの人からは成長しそうにないとか言われてたみたいですし…
そんな私でも今はトレーナーです！

5回のinでわからないことだらけなのは当たり前ですよ。
どうしてもパニックになってしまうのなら、inする時間をお店が暇な時間にずらして少しずつならすのもいいかもしれません。

わからなければ周りのクルーやマネージャーに聞いてひたすらメモすればいいですよ！文句言ってる人がいても気にしないのが1番です。

私がしてきたことを書いてみました。参考になれば嬉しいです(*^^*)
今、必死に覚えようとしている姿を知恵袋だけでなく店舗でも見せたらいいと思います。

頑張ってくださいね( ^ω^ )！

Answer 3

はじめまして！
マックでバイトしている者です。慣れるのは個人差によると思いますけども、自分は一人でやっていける程度になるまで半年はかかりましたよ。5回ほどだとまだ慣れなくてもしょうがないです。

>>ハンバーガー系を作るときは具材の種類とか、のっける順番をまだちゃんと覚えられていないので、作るのが遅かったり、間違えてバンズを焼いてしまったり。
のせるものとか書いてある紙があるので見たりして復習してはどうでしょうか？

>>パティやフライ系のストックを作るときも、どれくらい必要で今は必要なのか不必要なのかもよく分からないので、一回一回他のクルーの方に聞いたりしています。これも結構迷惑だよなーって思って、申し訳なくなってしまいます。
考えすぎですよ！ 初めの事はなかなか分からないものです。徐々に分かるようになってくるので頑張ってください。ちなみに、私も初めの事は毎回聞いていましたよ。

>>元々不器用で、お店が混み始めて忙しくなるとすぐにパニックになってしまいます。
これも慣れると大丈夫ですよ。

Answer 4

スウィングマネージャーです。
もうやるしか無いでしょ？
自分でメモするなり家で復習するなり人に聞くなり。こんな所で同情をしてもらっても何も前には進まない。