新潟の栄養士、管理栄養士の学校について教えて下さい。 調理師の仕事をしているのですが、栄養士の仕事をしたいと考えて…

Question

新潟の栄養士、管理栄養士の学校について教えて下さい。

調理師の仕事をしているのですが、栄養士の仕事をしたいと考えております。栄養士の資格を取るのに働きながら通えるコースのある専門学校は無いでしょうか？新潟在住です。
詳しい方教えていただければ幸いです。

Answer 1

栄養士養成の学校に夜間はありません。全日制のみになるので、働きながらは難しいと思います。

学外実習の他にも化学系の実験等もあるのでレポート提出があったりとなかなか忙しいです。四年制ならアルバイト程度なら出来るでしょうが、二年制の学校だと朝イチからビッチリ授業があるのでアルバイトも難しいかと思います。

Answer 2

＜＜そもそも、栄養士や管理栄養士の資格は、
昼間の通学の大学・短大・専門学校に通わないと、取得不可能です＞＞

☆管理栄養士資格は、
栄養士の学校を卒業して、栄養士資格を取得し、
栄養士として指定年数以上働いた後、
管理栄養士国家試験を受験し合格することで取得出来ます。

a)2年制短大・専門学校の栄養系の学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として3年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

b)3年制短大・専門学校の栄養系の学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として2年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

c)4年制大学の栄養士養成学科を卒業し、栄養士資格を取得後、
栄養士として1年以上働いた後、管理栄養士国家試験を受験し合格する

d)4年制大学や4年制専門学校の管理栄養士養成学科を卒業し、実務経験免除で、
管理栄養士国家試験を受験し合格する

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AE%A1%E7%90%86%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB%E9%A4%8A%E6%88%90%E6%96%BD%E8%A8%AD

・・・という厳しい受験制限があります。

※管理栄養士国家試験の合格率は、毎年20％くらいと、かなりの難関です。

※ユーキャンなどの「管理栄養士国家試験対策通信講座」や
東京アカデミーなどの「管理栄養士国家試験対策講座（通学）」は、
すでに管理栄養士国家試験の受験資格を満たしている人が対象。

→ですから、管理栄養士国家試験の受験資格を満たしていない人が、受講を希望しても、
断られてしまい、講座で勉強すること自体できません・・・。

※ユーキャンなどの「管理栄養士国家試験対策通信講座」や
東京アカデミーなどの「管理栄養士国家試験対策講座（通学）」は、
管理栄養士国家試験の受験勉強をすることが目的の講座です。

→そのため、これらの講座の勉強を終えただけで、管理栄養士の資格を取得することは不可能。
管理栄養士国家試験の受験と合格が必須です。

※管理栄養士資格は、栄養士資格の上級資格です。

→そのため、栄養士資格をお持ちでない方が、管理栄養士国家試験を受験しようとしても、
願書を提出した時点で、はじかれますので、試験を受験すること自体出来ません。

☆栄養士資格は、
大学・短大・専門学校の栄養系の学科で、
厚生労働省が指定した「栄養士養成科目」を全て勉強して卒業すると取得出来ます。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB%E9%A4%8A%E6%88%90%E6%96%BD%E8%A8%AD

※医師や看護師と違い、国家試験はありません。

私が食物栄養学科に通っていたころは、通学に往復2時間かかり、
基本的に、毎日朝から夕方まで授業がびっしり詰まっていて、
家に帰れば、そのままバタンキュー。

土日や祝日は、実験や実習のレポートの宿題をするだけで終わってしまい、
結局、サークルやバイトをする余裕は、全然ありませんでした・・・。

→大学・短大・専門学校のそばにアパート借りて1人暮らしする、ということであれば、
また違ってくると思いますが・・・。

※同級生の中には、バイトやサークルをしている人もいましたが、
午前中の実験や実習を休んだり、遅刻したり、レポートを出さずにほったらかしにしたりしたため、
たくさん減点され、最終的に赤点となり、実験や実習の授業が不合格になりました。

→不合格になった人は、2年生になってから、2年生の科目はもちろん、それにプラスして、
不合格になった1年生の実験や実習の授業を、1年生に混じって、最初から受け直さないといけませんでした・・・。

※厚生労働省は

「栄養士や管理栄養士の養成学校は、通学の昼間部に限る。
夜間や通信は一切認めない」

・・・としています。

→そのため、

・日本女子大学家政学部食物学科通信教育課程
・女子栄養大学栄養学部保健栄養学科夜間部通学コース

で、栄養と教育の両方について学べば、中学と高校の家庭科教員免許を取得することが出来ますが、
栄養士資格や管理栄養士国家試験受験資格を取得することは不可能。

Answer 3

仕事…というか、パートしながら短大で栄養士・4大編入で管理栄養士を取りました。
全日制しかなく、学内外で実験・実習もありますから、常勤しながらではムリですし、要領よくやらないとどちらも共倒れになりますよ。

養成校はこちらを参考にしてください。
http://www.eiyo.or.jp/school/toukai.html