栄養士について。 学校給食の栄養士業務(調理に回されると思いますが…)の経験ある方いますか？ 公務員ではなく、会社に…

Question

栄養士について。
学校給食の栄養士業務(調理に回されると思いますが…)の経験ある方いますか？
公務員ではなく、会社に正社員で入って配属された
学校で働くということなのですが、、。それと受託と委託の違いがあまり理解できていないので
その説明もできたらお願いしたいです。

※説明不足ですみません。
詳しく知っている方いましたらおしえてください。

Answer 1

その場合は、給食委託会社に雇用されて、配属先として小学校で栄養士業務（主に調理）をするということですかね。

委託側とは、調理業務をお願いする側のこと。つまり、学校側のことだと思います。

受託側とは、お願いをされて、調理業務や洗浄作業を請け負う側のこと。つまり、給食委託会社のこと（某有名な日●医療食品、レ●ックなど）

学校での栄養士業務の内容については、勤務したことがないので詳しいことは分かりません。すみません。ただ、献立作成はせずに、やっぱり調理や衛生管理や洗浄作業などが主な業務になると思います。