スタバやタリーズのようなカフェで働いたことのある方に質問です。 求人でカフェの募集をしていたので先日そのカフェの下見に…

Question

スタバやタリーズのようなカフェで働いたことのある方に質問です。
求人でカフェの募集をしていたので先日そのカフェの下見に行ってきました。そこで一つ不安になったことがあります。オーダーを通す時に「ショートラテ一つ！」などと声に出してバリスタさんに伝えますよね。それがわたしにも出来るか不安になりました…。正直内気で人見知りなところがあるので噛んだり間違えてしまったりしないかものすごく不安です。要領も悪い気がします…。他にも調べてみたらカフェは周りとの連携がとれなきゃ無理と書いてありました。カフェ経験者の方、やっぱり最初は間違えたりするものですか？緊張したりしませんでしたか？
わたしのような性格でカフェは無理があるでしょうか？

Answer 1

店舗によりますが、コーリングといって、お客さんが注文したドリンクを作る人に大きな声で伝えたりします。けど、今はコーリングする店舗はあまりないですねー。カップにドリンクのIDを記入し、作る人に「ショートのエキストラホットラテ入りまーす」とサイズと品名とカスタムを正確に伝える程度です。大声でなくても大丈夫ですよ〜

人見知りよりも、IDとかレシピを覚えるほうが大変です。
まあ、最初は緊張しますけどね（笑）

とりあえずは楽しんでやることが大事です！
そうすれば自然と笑顔も出てきますよ^o^
頑張ってください！