スガキヤ、バイトについて質問です！特にいまスガキヤで働いている人に

Question

スガキヤ、バイトについて質問です！特にいまスガキヤで働いている人に今スガキヤでバイトをして２日になりますが・・・今回がバイト自体初めてでマイペースな僕はなかなかついて行くのが難しいです・・
それで色々な知識（ラーメンの盛り付け方など）を教えてもらい実際お客様に出すメニューを作ったりしています。

それで1日目のサイドメニューの作り方はなんとなく理解してたんですが、ラメーンの盛り付け方がいまいちです・・あとその他色々・・
始めは仕方ないのかも知れませんが・・次のやつを教えて下さい

●各ラーメンの盛り付け方、具の盛り付ける場所を教えて下さい！
●「お客様が持っているラーメンなどが完成したらピーピーなる番号札」の下置いてあるメニューの書いてある紙のシザーとかの
業界用語を解説お願いします

Answer 1

こんちは、基本、業務中の事は、仕事のときに先輩や店長さんに教えてもらうことです。
ﾈｯﾄで情報を漏らすこになります。
スガキヤのHPを見て覚えましょう。
後、ラーメンにネギなし、メンマなどペンで書いてある場合、
お客さんが嫌いなものか、アレルギーなので、気おつけるように！！