栄養士、管理栄養士になるためにとっておいた方がいい資格などあったら教えて下さい。

Question

栄養士、管理栄養士になるためにとっておいた方がいい資格などあったら教えて下さい。

Answer 1

初めまして。飲食の仕事で、自分の夢を叶える為に今もがいてる最中の娘がいます。
貴女が働く職場にもよるでしょうが、取っておいたほうが良いと思える資格？を書いておきますね。参考になさって下さい♪

①カラーコーディネイト ３級か２級
飲食の仕事は、クリエイティブな要素も多く、彩り良く盛り付ける事で、食べる楽しさを引き出し・食欲を増進させ・栄養学的にも良い
②接客マナー検定
直接お客様に接する機会も在るので・・・（厨房にいても料理の説明をしたり、クレーム対応に追われたり）
③語学 海外のお客様への対応では英語かスペイン語 料理の手技の基礎はフランス語

挙げればきりが無いけど、時間的余裕があればやっておいた方が良い様です。資格を取っていたら有利ですが、資格が無くともいずれは必要となります。（資格では無く、そういう要素がと言う意味です）

管理栄養士は、ハードルが高いのでそれを取得するだけでも大変でしょう？取っておいた方が良いと書きましたが、本末転倒しないように、本来の学業を優先させて下さいね。応援してますよ（＾＾）