小さなたこやき店をやってみたいと思っています。調べてみると第二種衛生管理者の資格が必要と・・ 受験資格を見ると、実務経…

Question

小さなたこやき店をやってみたいと思っています。調べてみると第二種衛生管理者の資格が必要と・・
受験資格を見ると、実務経験が一年以上有。まったく経験が無い場合は受験不可能なのでしょうか？開業するためには経験が必要ということでしょうか？確実なところが判らないのですが・・
いかがなものかと・・

Answer 1

資格が違ってますよ。

必要なのは食品衛生責任者の資格。
これは実務経験なしで講習会に出れば取れます。

衛生管理者って50人以上の会社で従業員の作業衛生管理をするための資格で全く関係ない資格です。

Answer 2

普通自動車運転免許を取るのに【１８才以上】ってのと同じで、
資格を満たしてないと受験出来ない

どこか（飲食店）で働いて証明書を書いてもらう必要がある