丸亀製麺で働いた事ある方教えて下さい。 アルバイトの募集があったので応募しようか迷っています。 飲食店なので…

Question

丸亀製麺で働いた事ある方教えて下さい。

アルバイトの募集があったので応募しようか迷っています。

飲食店なのでランチの時間は忙しいとは思いますが、調理や接客以外に、発注や売上計算や帰り際に日報とかその日の反省とか毎日書いたりしますか？

いずれは製麺にも携わって頂きます。と書いてあったんですが、店の要とも言える麺をアルバイトが作る事って本当にあるんでしょうか？

Answer 1

35歳、既婚、２児のママです。
以前、丸亀で働いてましたが、キツイ仕事と、キツイ人が多いので、8ヶ月で辞めました。出産前は、10年、正社員で働いてたので、仕事が続かないタイプではないです。
うちの店はこのキツイ人達のおかげで3年で70人辞めてます。異常だと思います。

発注業務は、何年も働いてる人のみでした。売り上げ計算はありませんが、レジ担当になると、2時くらいに一度、釣銭の計算をやってました。
日報や反省を書く事はありません。

製麺ですが、入っていきなり製麺担当はありえます。特に男性なら。
麺が要といえど、所詮チェーン店です。ちなみに、製麺担当は力もいるし、しんどい仕事ですよ。
あたなは覚えがよくテキパキした人ですか？じゃないとキツイと思います。仕込みも大変ですし、ランチやフェアもすぐ変わるので、覚えたと思ったら、また替わるなので、かなり面倒くさかったし、人員ギリギリでやってるので、休みにくかったです。

今はオープニングのスーパーでレジなので、時給は810円ですが、上司も

私的に、チェーン店の飲食店は人員が少なく、レシピや仕事内容のマニュアルが事細かにあるので、覚悟の上で挑んだ方がいいと思います。
ただ、そこのお店にいい人が多ければまた違うとも思います。
店長が人間としてどうかと思う人が多いです。入社してすぐ3店舗かけもちなので、そんなスキルのない人が、人を使うのは難しいと思います。丸亀自体、こき使われる感じでしたよ。人員も確保してないのに、朝うどん始めたり。
もちろんいい人もいましたが、嫌な印象のが多くて、辞める時も3人一度に辞めたので、困ったと思います。でも、丸亀ではよくある事です。

働こうとしてるお店の雰囲気や人間を、よくみてから決めた方がいいと思います。