栄養士について質問です。

Question

栄養士について質問です。学校給食などをつくる給食会社、保育園、給食センター、この中で求人が多く、給料が多いのはどの職場でしょうか？
この中で一番、重労働な職場はどこでしょうか？

またこれらの職場のいい所、悪いところを教えて下さい。
宜しくお願いします。

Answer 1

一言で答えるには難しいのですが…

給料がよいのは:

給食委託会社…会社により給料が違います。大卒・管理栄養士採用の初任給で18万くらいです。でも、これは高いほうだと思います。最近は小さい会社も増えていますが、ある程度大きい所のほうが、社員教育もしっかりしているし、大手のほうが福利厚生含めよいです。小さな会社でもすっごく良いところもありますが、見つけにくいので、情報を収集することをおすすめします。

⚪⚪⚪⚪などは、名前は通っていますが、社員一人など配属されると丸投げのところまあり、えっと！思います。会社の説明会等できちんと確認することをオススメします。

また、どこに派遣されるかで勤務の大変さは変わってきます。学校ですと、朝早いところで六時くらいから夕方五時くらいまで、社員は働いています。学校が休みの時に超過の勤務時間を調整しているみたいです。

給食センターでも、委託の給食会社が入っているところの栄養士は同じです。

給食センター…こちらの栄養士は市や県の栄養士さんです。まずは公務員試験合格しなければなりません。
公務員なので、給料はこの業界のなかでは高いほうです。仕事は献立作成に調理監督、栄養指導などが主です。時間はその勤務先により違います。しかし、だいたい八時くらいから、定時は五時くらいまでです。栄養士が一人のところもありますが、複数人いるところもあります。そうすると、先輩がいるので、わからないところは教えていただけるので、心強いです。

保育園…市の保育園か個人の保育園かにより違います。市の保育園は東京のある区の場合は朝、八時から五時までの勤務。仕事は献立作成、離乳食作り、伝票処理等です。保育園幼稚園、アレルギーに対応しているところが多く、大変気を使います。命にかかわることですからね。

個人のところは良いところにあたらないと、先輩がいない中でまかせきりという状態になりますので、負担に思う人もいるでしょう。給料はあまり高いところはきいたことがありません。

求人が一番多いのは「委託の給食会社」です。なぜなら、仕事が大変なので、離職率がどうしても高いからです。また、その施設に栄養士がいる場合、委託の栄養士は同じ資格をもっていても、気は使わないといけない場合が多いです。

保育園・給食センターは公務員、個人経営にかぎらず空きがないと求人はありません。

Answer 2

給食会社、給食センター、保育園・・・この中で、求人数が多く、給料が多いのは、
「給食会社」でしょうね・・・どの会社にも必要な施設ですから、給料も良い方
給食センターは、小中学校相手の場合、低給ですね・・・一般を相手だとまぁまぁ、
一番食数の少ないのは、「保育園」ですが、刻み食があったりと面倒です。

ちなみに、重労働なのは・・・「給食センター」です。（経験上）