管理栄養士養成校に通っている 大学3年の者です。 就活で悩んでしまい、質問させていただきました。 私の大きな目…

Question

管理栄養士養成校に通っている
大学3年の者です。
就活で悩んでしまい、質問させていただきました。

私の大きな目標は決まっています。
人々が食べ物の重要性を理解して、
食事が1日の生活の中で楽しみな事になり、
食習慣が原因の病気になることがない様
食べ物を選択する力がつき、
食を中心に家族愛が深まるような(お母さんがお弁当や毎食を用意してくれる等)ことを
人々に伝えていきたいと思っています。

大雑把に言うと、
食を通じての健康に加えて、食べ物を通して家族愛などの幸せも届けたい
いわゆる予防栄養がしたいと思っています。

しかし、どこに就職したらいいのかがわかりません。
そのような活動に力を入れている企業、組織、施設はあるのでしょうか？

栄養はまだまだこれからの分野だと思います。
難しい分野でもあると思います。
具体策を見つけ、頑張っていきたいと思っています。
回答よろしくお願いします。

補足

これから食育、予防栄養が
一般の人(栄養学を学んでいない健康な人)に本当に重視されるのかどうかの意見もお聞きしたいです。

Answer 1

◆保育園や幼稚園の食育
お母さん方に対する指導や相談も入ります。
健康というより、食べるということそのものへの
アプローチの方が大きいです

◆小学校での食育
栄養教諭の資格がいりますが。。
考える力が未就学児よりあるので、
一緒に考えて選ぶ、ということもできます

◆保健センター
市町村などの地方公務員試験に受からないといけません。。
が、乳児や妊婦、新人ママさん、高齢者等
さまざまな方にかかわりながら相談や指導をしていきます

後は他の方がかかれているような、
特定保健指導や病院でしょうか。
特定保健指導は、病院での指導経験がないと、
結構きついみたいですが。。

Answer 2

病院の管理栄養士もお勧めですよ(^^♪ 大体栄養指導する方は糖尿病が多いです。
食事を甘く見すぎです(^^汗 食事の大切さを伝えていってほしいです。
病院は持っている知識をフル活用できます(^^♪

Answer 3

管理栄養士です。

まだ病気ではない健常者向けの指導なら「特定保健指導」かなっと思いました。これは、簡単に書くと、特定検診で抽出された、このまま放置しておくと何らかの疾患になる可能性が高い人への健康・栄養指導です。
ちなみに、対象者はまだ疾患ではないので、危機感がかなり薄い方が多いです。なので、やる気がない方も大勢います。仕事が忙しければ、指導のために時間はさけないっという気持ちも分かりますが、それで引き下がるわけにはいかないので、指導の前にまずはやる気を出させるテクニックというのが重要なんです。
私は病院での栄養指導も特定保健指導も経験していますが、はっきり言うと特定保健指導のほうがスキルは必要です。（臨床知識は勿論病院のほうが必要です。）病院の患者さんは辛い思いもされていますし、やる気が多い方が多いので指導しやすいですが、特定保健指導では、なかなかやる気を出してくれない方もいるので、結構大変です。
若いとバカにされる事もありますし、やるならどこかで栄養指導経験をしてからのほうがやりやすいと思います。

ただ、これは、保健師なら正社員の求人もあるのですが、管理栄養士では正社員の求人が少なくほぼパートです。正社員で探すのはかなり困難です。一応、全国で募集していますが、政府の判断１つで、なくなる可能性もありますから、お勧めはできませんが。

学校で食育となれば、栄養教諭免許が必要です。
管理栄養士だけでは無理です。
大学３年なら、今から取得しても４年の卒業時には取得できませんし、教諭は免許が取得できても、教員採用試験に受からなければいけないですし、募集も少ないです。

食育繋がりなら保育所でも食育が盛んなとこなら食育活動もあります。ですが、保育所は栄養士の配置規定がないので、全ての保育所で食育が行われているわけではありませんし、栄養士の募集をしているわけではありません。
園長の考え方にもよりますし。
例え、食育活動ができても、それが主な業務なとこはほとんどありません。調理や献立作成、食材管理が主で、時々食育活動ができるっという感じのとこが多いです。
食育活動がしたくてもできないとこも多いので注意してください。

Answer 4

こんにちは。３年前管理栄養士の資格を取得した者です。
大きな目標があるなんて素敵ですね！
小学校の管理栄養士はどうですか？競争率は高いですが・・・。
こどもたちに食事の大切さを伝えることは予防栄養に繋がるのでは？
養護施設で働いている友人がいますが、やりがいを感じて働いているようです。

ご存知の通り、予防栄養という観点でいくと日本ではまだまだの分野です。管理栄養士の地位も。
一方アメリカでは予防栄養にはとても力を入れています。将来的には留学も視野にい入れてもいいのでは？

大学３年、とても悩める時期ですね。私もそうとう悩みました！
大きな目標があるあなたならきっと大丈夫です！頑張ってください！