四年制の私立大学の栄養学科を卒業した管理栄養士をとったあと調理師免許をとって調理師として働くことは可能てすか？可能ならど…

Question

四年制の私立大学の栄養学科を卒業した管理栄養士をとったあと調理師免許をとって調理師として働くことは可能てすか？可能ならどのような方法がありますか？

補足

管理栄養士を取得するのは大学をでるためです。調理師免許をとることのできる大学はないので

Answer 1

管理栄養士です。

なぜわざわざ管理栄養士の資格を取得するんですか？調理師として働きたいのなら必要ないです。取得していても調理師として採用されれば管理栄養士の仕事はできません。管理栄養士資格を持った調理師として就活するにも無理があります。管理栄養士のほうが上位資格なので、面接で「なぜ大学に行ってまで管理栄養士の資格を取得したのに学校に行かなくても取得できる調理師として働くのか」聞かれます。誰でも御紋に思う事ですし。金銭面でも調理師より管理栄養士のほうが給料が上のところがほとんどです。
逆なら価値もあります。調理師免許を持つ管理栄養士ならPRになります。調理できない管理栄養士もいるので強みになります。

【調理師免許取得方法】
①調理師試験を受験し、合格する方法。
これは飲食店等で調理業務を２年以上積めば受験できます。
②厚生労働大臣指定の調理師養成施設を卒業する方法。
この２種類の方法があります。なので、意味が分かりませんが管理栄養士として委託委託給食会社で調理をして調理師試験を受ければいいと思います。

《補足》
それなら、別に管理栄養士学科でなくていいいのでは？
上記でも記載しましたが、調理師より上位資格を持っているのにそれを使わないのはかなり勿体無いです。普通の学科より学費も高いですし、遊ぶ時間も少ないです。初めから使う気もない資格をお金をかけて取る必要はありません。学歴ならどこの学科でもいいではずです。それに、周りは皆管理栄養士を目指している人ばかりなので、友達と話が合いませんよ。
就職の面接で補足されたような回答では突っ込まれますね。
例えば、管理栄養士養成学科で国家試験受けないとします。その場合、なぜ受けないのか面接で聞かれます。(管理栄養士養成校で国家試験を受けないという事は栄養士のみしか取得できません。栄養士は最短２年の短大で取得できるのでわざわざ大学まで行ったなら管理栄養士資格を取得するのが普通です。)

それでも、管理栄養士養成校をでて調理師になりたいのなら、資格取得欄には管理栄養士と書かない事ですね。学校を出てまで取得した資格を活かさないのは誰もがなぜっと疑問に思うところです。知り合いにあなたと「同じように上位資格を取得したにも関わらず、下位資格で就活した人がいました。どこでも同じ事を聞かれ、資格欄から上位資格を消したら受かりました。
また、調理師は大卒で給料が良くなるって事はほぼないです。資格の有無で決まります。そこまで大学に執着しなくてもいいのに。

学費を払うのは親ですよね？こう言っちゃなんですけど、見栄のために行く大学に大金かける事了承しているのでしょうか？
大学なら他にも家政系で自由時間が確保できる学科はあります。その余った時間に調理師として本格的に実務経験を積む前に調理の勉強ができます。↑の回答者は初めは管理栄養士になるために管理栄養士養成校に入学した者の話です。学外実習で気が変わったりして中退するわけに行かないし、一応管理栄養士養成学科だから免許は取得しておくかという話です。使わない資格をわざわざお金と時間かけて取得しにくる人なんて普通いませんから。私も途中で気が変わって事務職等関係ない職場に就いた人を知ってますけど全員就活苦労してました。それにあなたは初めから管理栄養士になる気がないんですから↑の回答者が示すのとは違います。
本来調理師では学ばなくていい事まで勉強します。きっとどこかで自分は調理師目指してるだけだからっという気持ちがでてきます。学外実習でそんな態度で臨むのは何より実習先の方に迷惑がかかりますからやめてください。今はそんな気がなくても忙しくなったり辛い時はそう思うのが人間です。

苦労してる人を知っているので書きました。あなたには苦労してほしくないから。

Answer 2

調理師免許何て学校行かなくても取れるんですから
早めに単位修了して余った時間をバイトに費やせば
試験受けられますよ。

管理栄養士の勉強してれば
調理師試験なんてお茶の子さいさいですし独学でもいいのでは？

興味のない管理栄養士の資格のために大学行くより
他に好きな学部に行ってバイト２年続けて独学でとったほうがいいような。

Answer 3

自宅から、専門学校に通うしかないですよ。

Answer 4

管理栄養士です。

可能です。
管理栄養士だからと言って、
病院や施設で栄養指導ができる仕事に就く人ばかりではありませんし、
逆にそういった職につかない人の方が
私の周りには多かったです。
（小さな施設で栄養士や調理員扱い、もしくはまったく関係のない職）

管理栄養士として採用されても、
小さな施設やデイなどの福祉施設なら、
調理の仕事も必ずあります。
そういった場合は実務として認めてもらえるか、
雇用の際に質問されてください。

もしくは、調理員として働いてください。
元々調理員に資格は問わない場合が多いです。
資格が必要、という募集でも
管理栄養士や栄養士を持っていれば
OKがでるところがほとんどだとおもいます。
そういったところで調理員として実務経験を積めば
取得できるとおもいますよ。