栄養士資格取得について

Question

栄養士資格取得について学校給食に関わる職に就きたく、栄養士の資格を取得したいと思っています。

10年前に食物栄養科を卒業していますが、栄養士コースを選択しなかった為、学習内容は若干違ったと思います。
ちなみにフードスペシャリストという資格を取得し卒業しておりますので、学習内容はそれに合わせたものだったと思いますが、栄養学なども勉強しました。

この場合、今から取得するためには、再度通学しないといけないのでしょうか？
幼い息子がいるので、通学するのは難しく、あまり費用もかけられません。

ご回答宜しくお願い致します。

Answer 1

☆栄養士資格は、
大学・短大・専門学校の栄養系の学科で、
厚生労働省が指定した「栄養士養成科目」を全て勉強して卒業すると取得出来ます。

※医師や看護師と違い、国家試験はありません。

※厚生労働省は

「栄養士や管理栄養士の養成学校は、通学の昼間部に限る。
夜間や通信は一切認めない」

としています。

→そのため、

・日本女子大学家政学部食物学科通信教育課程
・女子栄養大学栄養学部保健栄養学科夜間部通学コース

で、栄養と教育について学べば、中学と高校の家庭科教員免許を取得出来ますが、
栄養士資格や管理栄養士国家試験受験資格を取得することは不可能です。

Answer 2

栄養士の資格を取得するには、法律で学校に通わないと取得できません。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB

つまり、通学しなければなりません。

そして、学校給食に携われるのは、公務員です。
公務員試験は年齢制限がありますので、受験できるかどうかは
厳しいかもしれません。
公務員以外として、かかわるには、臨時職員で献立作成に関わるとか、
調理のパートとかなら携われるかもしれません。