今年の3月に障害者職業訓練学校から障害者枠でオリジン弁当(店舗でおにぎり作りや惣菜詰め等)に就職した知人がいるのですが、…

Question

今年の3月に障害者職業訓練学校から障害者枠でオリジン弁当(店舗でおにぎり作りや惣菜詰め等)に就職した知人がいるのですが、その二ヶ月後の今、基準に合わず、辞めさせられたらしいのですが、そこって何を基準にしているのですか

Answer 1

基準＝時間なのでは？
一つのお弁当を作る（おにぎり作りや惣菜詰め等）３分以内で完成できますか？
工場であれば、まだ可能ですが、店舗ならば尚更難しい（厳しい）です。
注文うけてからの時間
お客様を待たせてはいけない＝温かい（出来立て）弁当をお出ししなければなりません。
よって、作る＝時間です。
また障害によって様々なのではっきりいえません。