今、ココスでバイトしてます グリドルは結構出来るんですが 3,4枚のオーダーが来るとソテーが出来なくなります。 …

Question

今、ココスでバイトしてます

グリドルは結構出来るんですが
3,4枚のオーダーが来るとソテーが出来なくなります。

ソテーでの優先順位？みたいなのは
どんな感じなんでしょうか？グリドルだとオーダー読まれたら
ハンバーグ落としたり
チキンをレンジにかけたり
フライを揚げたり、など

そういった感じのはありますか？

聞き方がヘタクソですみません；；

Answer 1

自分はココスでソテーメインで働いていました。
オーダーが読まれた瞬間にその品のスープ等を湯銭に沈めることを薦めます。
そうすればオーダーを見なくても作るものがわかるようになります＾＾
あとは電子レンジを使うメニューが多いので同じオーダーの品のグリドルでの調理状態に合わせて時間の無駄なくチンすること。
くらいを頭の中に入れておけば大丈夫かと思います。
結局は慣れなので何度もソテーに入るしかないですね^^;

でも1番はその店でソテーが速い人の真似をすることを薦めます＾＾笑