カフェを始めたいと思い計画中ですが、1日1組5～6名までの宿泊（ペンション）も併設するとしたら、届出としてはどういうもの…

Question

カフェを始めたいと思い計画中ですが、1日1組5～6名までの宿泊（ペンション）も併設するとしたら、届出としてはどういうものがどこあてに必要でしょうか。保健所に飲食店営業許可申請と食品衛生責任者講習、菓子をテイクアウトで販売するとしたら菓子製造業申請。消防署に防火管理者関係。市町村に建築許可関係、税務署に青色申告関係くらいは何となくわかりますが、ペンションとしての申請は何かあるのでしょうか。

Answer 1

読んだところ、
保健所に旅館業(簡易宿所営業)の許可申請をする必要があると思います。

旅館業の申請には添付書類が消防や建築確認のほかにいろいろと必要だし、
施設基準も定められているので、
管轄する保健所に相談した方がいいと思います。