【マクドナルド】昼ピークのポジションについて

Question

【マクドナルド】昼ピークのポジションについて昼ピークのポジションについての質問です。

平日の昼ピークにドライブスルーをできる人材が限られており

スルーのキャッシャープレゼンが定位置になりつつあります。

そこで素朴な疑問なのですが、ズバリ、キャッシャープレゼンは

重要なポジションですか？

オーダーを取ることもなく、商品はランナーが揃えてくれる・・・

キャッシャープレゼンはお会計をして商品をお渡しするだけ・・・

これって新人さんでもできるポジションなのではないかと不安になります。

もしかしてお店に必要とされていないんじゃないかって思います。

無理やりポジティブに考えれば、お客さまがドライブスルーを利用して

最後にかかわるお店の顔なのかなって思ったりもしますが

みなさまの率直な意見を聞きたいです。

またMGRのかたでピークポジショニングされるかたは

どんな人をキャッシャープレゼンに配置しますか？

ネガティブクルーで申しわけありませんが回答よろしくお願いします。

補足

CDPシールはカウンターで取れるものはあと２つでコンプ

エキスパートはまだありません。

キャッシャーに関しては前職が銀行員だったことも関係

しているのかなと思います。

こんな私ですがスターを目指して頑張っています。

Answer 1

私は厨房クルーなのですが、どのポジションも『簡単』で『重要』だと思います。
厨房のことしか解らないので申し訳ないですが、厨房は主に、『サンドイッチを作る』か『サンドイッチを作るための材料を作る(焼く、揚げる、持ってくる)』という作業に別れていると思います。どれも単純で簡単で、けど重要なポジションです。アッセンブルがいないとプレップが回りませんし、ストッカーがいないとサンドイッチが作れません。
『このポジションは簡単だ。誰にでも出来る。』違います。貴方にしか出来ません。
マクドナルドの仕事って、ひとつひとつはとても単純だと思います。ただ、一人でこなすのはまず不可能だと思います。
だから貴方も、マクドナルドにとって大切なクルーだと思いますよ。

Answer 2

皆さんが書き込みされている通りだと思います。
どのポジションも欠けたり、うまく回っていないと、お店全体の動きに影響が出てきますし・・・。
私が勤めていたのは百貨店の中のテナントで、小さい店だったので、ピーク以外はカウンター1人、厨房1人、MGR1人の体制で運営してました。どこか一人、だれかが手を抜いたりすると、最終的にお客様に迷惑がかかってしまいますので、
どのポジションでも、誇りをもって取り組んだらいいと思いますよ！！あなたにお願いしますってポジショニングされているって事は、頼りにされているって事です。
スター目指して頑張ってくださいね！MGRも夢じゃないですよ！

Answer 3

働き始めてどの位なのか分からないので、回答しにくいのですが・・・。

重要じゃないポジションはない と思います。キャッシャーが慣れたら、OT ランナー など、徐々に だと思うのですが・・・。

前職は関係ないかと思います。 慣れ の一言に尽きるのでは？！

Answer 4

補足
だから何のシールがあるのかと…(^_^;)
基本的にそのポジションをやるには、そのポジションのシールがないといけません。
これがナショナルルール。
ですが人件費やシフトメンバーにより、そんなことを言ってる場合じゃない店舗は、シールがなくてもポジションにつけます。
ってなことで何のシールがあるのかなぁ？

ピーク時のポジションは強い人をあててます。
トレーニングする余裕があるなら弱い人をあてます。
計画なしにポジションを変えるとデンジャーになるからね。
MGRに「別のポジションをやりたい」とアピールしていますか？

キャッシュタイムとホスピタリティを鍛えるためかな。

あなたは今何のシールがありますか？
シールをとるためにCDPで予習したり、トレーナーやMGRにアピールしてますか？