解決済み
ソムリエ試験対策について。 現在今年のソムリエ試験目指し勉強をはじめています。サンテミリオンの格付けをやってるのですが、プルミエグランクリュクラッセは暗記しますがグランクリュクラッセ46シャトーも丸暗記すべきなのでしょうか?
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必要ありません 格付けですべて覚える必要があるのは メドックだけです。
現在のソムリエ試験の傾向でほ、必要無いと思いますが、お勤めのお店では、どの位のプライスのワインが出るのでしょうか? 試験はソムリエ業務をスムーズ行える方の見分けです 私の店でソムリエがSt-Emillion 1er cruが解らないなんて有り得ません 是非、バッチの為でなく、お客様に信頼される、素敵なソムリエになってくださいね
覚えなくていいよ。じゃあ、頑張って。
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