教えて!しごとの先生
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アルバイトについて伺います。

アルバイトについて伺います。ほっともっとのような弁当販売店はバイト初心者でもつとまりますか? どのような仕事で、なにが一番苦労しますか? コツなどはありますか? 勤務経験がある方、現在勤務している方詳しく教えて下さい。

補足

電話対応にもマニュアルはあるのですか? まずなにから教わりますか? 出来れば詳しい流れを教えて下さい。

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    私は、初めてのアルバイトがほっともっとでした。 調理とは言え、分量や作り方など 全てマニュアル通りに作るだけであって 料理の経験などがなくても出来ますし 初心者でも大丈夫ですよ。 ピーク時になると来店のお客さん、電話注文のお客さん等 ごっちゃになって大変ですが やってくうちに要領がわかってくると すぐに慣れるので大丈夫だと思います。 当時、私が一番大変だと思ったのは 店長が店にいない事が多かったので お客さんからクレームがあったりすると アルバイトの身である自分が 自転車こいでお客さんの自宅まで行き 謝ったりした事が何度かあった事でしょうか。 電話の出方という事ですか? でしたら 「お電話ありがとうございます。ほっともっと〇〇店、〇〇(自分の名前)でございます」 そして注文を聞いたら一度、注文を繰り返して確認、来店の時刻とお客さんの名前を聞きます。 教わる順番などは店舗によって違うと思いますので、あくまで私が入った時の事で答えさせて頂きます。 まずはライスをつぐ事から始めました。 お弁当によってそれぞれ容器が違いますので同時にそれも教わりました。 ↑を覚えたら次は盛り付けの仕方。 最初はメニュー表を一枚もらい、メニュー表の写真を見ながらやりました。 それに慣れて来ると、揚げ物の揚げ時間や炒め物、レジの操作など。 覚える事は沢山ありますが、やってくうちに自然と覚えますから心配いりませんよ。

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