ピザ屋のメイキングのバイトってマニュアルにはじめにすること(ピザの作り方)など書いてあるんですか？

Question

ピザ屋のメイキングのバイトってマニュアルにはじめにすること(ピザの作り方)など書いてあるんですか？
それともいきなり先輩に教えてもらうんですか？何種類かの作り方を一気に覚えるんですか？

教えてください！

Answer 1

ピザ屋にもドミノとかピザーラとかいろいろあるので、
そのお店によりますが、
最初は電話の応対からさせられたり、メイキングからさせられたり、
店舗によっても違うみたいです。
でも、最初から、ピザに材料とかチーズをまく練習とかさせる所もあるので、
何ともいえません。
マニュアルとかはなくて、紙に書かれてる材料を載せていくだけです。
でも、量（グラム）が決まっているので、まずははかりに乗せてやります。
私は、いきなり先輩に教えてもらいながら、先輩が忙しくなったら
一人で練習したり先輩の見たりして覚えるようにしてます。

Answer 2

ピザ屋でバイトしてるものです。
最初はメイクの仕事よりも、野菜を切ったりとか食材の補充とか
生地ののばし方、巻き方など簡単なことから教えてもらって、
慣れてきたらメイクを教えてもらいました。
つくり方のマニュアルを見ながら教えてもらいます。
最初は簡単なピザから教えてもらうと思います。

店によってはやり方が違うと思いますが。