フードコーディネーターとフードスタイリストの違いを教えて下さい。

Question

フードコーディネーターとフードスタイリストの違いを教えて下さい。また、それぞれどのような内容の仕事なんですか？

Answer 1

フードコーディネーターはおいしい料理を考え、盛り付ける人。
フードスタイリストはフードコーディネーターが考えた料理に合った食器やクロス、カトラリーを選んで飾る人です。
現在では、フードコーディネーターが両方をやる場合がほとんどですが、仕事場によってはフードコーディネーターとフードスタイリストと分けて仕事をする場合もあります。