牛丼屋、オリジン弁当などの仕事で、調理だけをやるのはないのですか？募集をみると接客も込みらしいのですが、接客は苦手なので…

Question

牛丼屋、オリジン弁当などの仕事で、調理だけをやるのはないのですか？募集をみると接客も込みらしいのですが、接客は苦手なので調理だけをしたいのですが。

Answer 1

接客やりながらの調理ですよ。

具体的には
注文を聞く→注文を通す→みんなで分担して調理

調理中にお客さんがきたら直ぐ対応しなければダメです。

しかも,忙しくて他のスタッフと分担できない場合は全部自分でやったりします。

Answer 2

牛丼屋、オリジナル弁当等で、どうしても働きたい場合はあきらめましょう。

どうしても調理だけしたいのであれば、ファミレスがいいです。
オープンキッチンの場合は接客込みがほとんどです。