「パン職人」 まずはとにかく体力、そして早起きが辛くない人。 職人仕事なんで一人でやるんじゃなければ人間関係が苦手な人は 厳しいでしょうね。 仕事が遅い人も忙しさについて行けないと思います。 まあ、何はなくても結局は美味しいパンが作れればOKです。 ちなみに職人さん激しく短気な人多いです。 「パン屋経営」 パンを売ることが出来る人。 例え美味しくないパンでも売りさばけるような資質が必要です。 ここが職人と経営者の違うところ…。 あの店美味しくないのになんで売れてるんだろうって店は 経営者が優れているのです。
なるほど:2
短気じゃない人。 自分で作ったパンを愛しく感じる事が出来る人。
太ってて、 ヒゲが生えてて、 子供たちに無料でパンを配ってて、 女性従業員一人と犬一匹を飼ってる人。 ”ジャ■■■さん”みたいな人。
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